Allgäuer Kräuterland e.V.

Fachausbildung für Selbstversorgung

Inhalte und die Struktur der Fachausbildung für Selbstversorgung werden überarbeitet und angepasst. 

Wir starten im Herbst 2025 wieder neu.

1. Block: 3 Wochenenden zu „Gärtnern nach permakulturellen Prinzipien“
2. Block: 3 Wochenenden „Ernten, Vorrat herstellen und Körperpflege zum Essen und Heilen“
3. Block: 3 Wochenenden zu „Tiere und ihre Produkte für alle Lebenslagen

Im ersten Block erfährst du alles rund um die Selbstversorgung mit eigenem Gemüse aus dem Garten, ergänzt mit essbaren Wildpflanzen, Baumblättern, Waldfrüchten und Pilzen, die für uns Menschen vielfältige Möglichkeiten bieten. Essbare Wildpflanzen und Früchte sowie Blätter und Nüsse von Bäumen liefern das ganze Jahr eine hochwertige und schmackhafte Ergänzung zum Speiseplan. Sie wachsen meist noch an wenig belasteten Plätzen und sammeln ein Vielfaches an Vitalstoffen für unsere Gesundheit. Neben einer fachgerechten Auswahl an Gemüse und Obstsorten für unsere Region werden in der Fachausbildung Grundlagen zum Anbau von Gemüse im eigenen Garten erarbeitet. Das sichere Erkennen der häufigsten „Wilden“ aus der Natur bildet eine wichtige Grundlage der Ausbildung.

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Modul Selbstversorgung aus Garten und Natur – Permakultur

Modul Mein Selbstversorgergarten - Frühjahr

Modul Praktische Arbeit im Permakulturgarten

Im zweiten Block erlenen wir alles rund um die Haltbarmachung, traditionelle volksheilkundliche Heilmittel und selbsthergestellte Körperpflege, um unseren Körper frei von belastenden Stoffen gesund zu erhalten.

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Modul „Sommer im Selbstversorgergarten “

Modul Die selbstgemachte Kräuter-Hausapotheke 2

Modul Vorrat aus Natur, Obst- und Beerengarten

Im dritten Block steigst du tiefer ein und ergänzt deine Selbstversorgung mit einem Einblick in die Kleintierhaltung, und die Verarbeitung deren Produkte.
Weg von der Abhängigkeit der Supermärkte und den Fleischtöpfen der Machthaber, hin zu Selbstverantwortung für sich und die eigene Gesundheit sowie zur Gesundung von unserer Erde. Versorgt sein mit dem, was man im Leben braucht.

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Modul Tiere auf dem Selbstversorgerhof

Modul der autarke Selbstversorger

Modul Die selbstgemachte Kräuter-Hausapotheke 1

Unsere Fachausbildung für Selbstversorgung ist für alle Menschen gedacht, die die alten Kräfte zur Selbstverantwortung für unsere Erde entdecken und praktizieren wollen.
Alle Inhalte werden in einem umfangreichen Skript mit vielen Rezepten zusammengefasst.

Damit möchten wir auch eine Ergänzung zur Ausbildung Allgäuer Wildkräuterführer*in schaffen, um seinen ganzheitlichen Weg auch in der Gestaltung des alltäglichen Lebens weiter zu beschreiten.

Ausbildungsgebühr

Gebühr für 1 Modul (inkl. Praxismodul)

ab 3 Modulen (Block 1, 2 oder 3 oder selbst wählbar)

Gesamte Fachausbildung (ohne Verpflegung)

Anmeldung

Programme                    

Programm Fachausbildung für Selbstversorgung Block 1 ⇒ 

Programm Fachausbildung für Selbstversorgung Block 2 ⇒ 

Programm Fachausbildung für Selbstversorgung BLock 3 ⇒ 

Beitrittserklärung zum Verein Allgäuer Kräuterland e.V.

PDF Download ⇒   Online Formular ⇒

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